Ang mga datiles ay hindi lamang isang matamis na prutas, kundi isa ring napakayamang pinagmumulan ng nutrisyon. Kaya naman, hindi nakapagtataka kung bakit ito ang tradisyunal na pagkain na inuuna sa Iftar, ang paghahain ng pagkain pagkatapos ng pag-aayuno sa buwan ng Ramadan.

Mga Benepisyo sa Nutrisyon ng Datiles:

  • Mataas na Enerhiya:

    • Pagkatapos ng mahabang araw ng pag-aayuno, kailangan ng katawan ng mabilis na mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga datiles ay sagana sa natural na asukal, tulad ng glucose, fructose, at sucrose, na nagbibigay ng agarang lakas.

  • Mayaman sa Fiber:

    • Ang fiber ay mahalaga para sa panunaw, lalo na pagkatapos ng mahabang oras na walang pagkain. Ang mga datiles ay mayaman sa fiber, na nakakatulong sa pagpapanatili ng regular na pagdumi at pag-iwas sa constipation.

  • Pinagmumulan ng mga Bitamina at Mineral:

    • Ang mga datiles ay naglalaman ng iba’t ibang bitamina at mineral, kabilang ang potassium, magnesium, iron, at bitamina B. Ang mga sustansyang ito ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

  • Nagbibigay ng Electrolytes:

    • Sa panahon ng pag-aayuno, nawawalan ang katawan ng electrolytes. Ang mga datiles ay mayaman sa potassium, na nakakatulong sa pagpapanatili ng balanse ng electrolytes sa katawan.

Bakit Unang Kinakain ang Datiles sa Iftar?

  • Tradisyonal na Kaugalian:

    • Ayon sa tradisyon ng Islam, si Propeta Muhammad ay karaniwang nag-aayuno sa mga datiles. Kaya naman, ang mga Muslim ay sumusunod sa kanyang halimbawa.

  • Mabilis na Pagbawi ng Enerhiya:

    • Ang mga datiles ay nagbibigay ng mabilis na pagbawi ng enerhiya pagkatapos ng mahabang araw ng pag-aayuno.

  • Madaling Tunawin:

    • Ang mga datiles ay madaling tunawin, kaya hindi nito nabibigla ang tiyan pagkatapos ng mahabang panahon ng walang pagkain.

  • Pagpapanumbalik ng Sugar Levels:

    • Nagbibigay ito ng mabilis na pagpapanumbalik ng sugar levels sa katawan, na kadalasang bumababa sa panahon ng pag-aayuno.

Sa kabuuan, ang mga datiles ay isang masustansyang pagkain na perpekto para sa Iftar. Hindi lamang ito nagbibigay ng mabilis na enerhiya, kundi nagbibigay din ito ng mahahalagang sustansya na kailangan ng katawan pagkatapos ng mahabang araw ng pag-aayuno.